Reflexión

Hola amig@s,

Ciertamente no sabía si titular esta entrada como reflexión o indignación, aunque os tengo que aclarar que no hay resentimiento por mi parte, ni a nada ni a nadie.

Y me preguntaréis por qué????. Pues es debido a que,  hoy,  tengo la respuesta que desde hace tres años intentaba conseguir con desesperación,  cuando me situaba en frente de los médicos que me trataron y me salvaron de " mi cisne negro", para intentar saber las causas y asi poder poner todos los medios a mi alcance y evitar la recaída. Todos coincidían en que no había estudios científicos que asegurasen cual era la verdadera causa. Yo en mi desesperada ignorancia les preguntaba a bocajarro si ésta se encontraba en la alimentación, y la única respuesta que recibía al unísono,  era que eso no estaba demostrado y que intervenían muchos factores, estres, etc.

Qué no????, qué no?????.

Pues desde 1931, un científico,  Otto Heinrich Warburg, recibió el premio nobel por su tesis " la causa primaria del cáncer y su prevención" apuntando ya desde entonces tan deseada y ansiada información. No me lo invento, podeis ver su bibliografía en internet y si quereis saber la fuente de esta información, os lo enviaré con mucho gusto. Cuando lo ví, no me lo podia creer y no pude por menos que preguntar a profesionales del sector, tanto de medicina tradicional como natural, para confirmar estos estudios. La respuesta fue afirmativa.

El sostenía que todas las enfermedades son ACIDAS y donde hay oxígeno y alcalinidad, no puede existir enfermedades, incluso el cáncer. Según este científico, el cáncer es la consecuencia de una alimentación antifisiológica (dieta basada en alimentos acidificantes), y un estilo de vida antifisiológico (sedentarismo). De esta forma, nuestro organismo crea un entorno de ACIDEZ. La acidez, a su vez, expulsa el oxígeno de las células. La falta de oxígeno y la acidosis, son dos caras de una misma moneda, cuando se tiene una, se tiene tambien la otra. Las substancias ácidas, rechazan el oxígeno, en cambio las alcalinas, lo atraen. O sea, que un entorno ácido es un entorno sin oxígeno, y privar a una célula de 35% del oxígeno durante 48 horas, puede convertirlas en cancerosas.

Según Warburg, todas las células normales tienen un requisito absoluto para el oxígeno, pero las células cancerosas, pueden vivir sin oxígeno, una regla sin excepción. 

Así pues los tejidos cancerosos, son tejidos ácidos, mientras que los sanos son tejidos alcalinos.

En su obra " el metabolismo de los tumores"  demostró que todas las formas de cáncer se caracterizan por dos condiciones básicas: la acidosis y la hipoxia (falta de oxígeno). Tambien descubrió que las celulas cancerosas son anaerobias (no respiran oxígeno) y no pueden sobrevivir en presencia de altos niveles de oxígeno, en cambio sobreviven gracias a la glucosa, siempre y cuando el entorno esté libre de oxígeno.Por lo tanto, el cáncer no sería nada mas que un mecanismo de defensa,  que tienen ciertas células del organismo para continuar con vida,  en un entorno ácido y carente de oxígeno.

Resumiendo:

Células sanas: viven en un entorno alcalino y oxigenado, lo cual permite su normal funcionamiento.

Células cancerosas: viven en un ambiente ácido y carente de oxígeno.

Ahora la pregunta es clara, ¿ cuales son los alimentos que acidifican nuestro organismo ???? (esto es lo que me hubiera gustado que me hubieran contestado a mi los médicos).

Primero hay que saber que la acidez o la alcalinidad de los alimentos se mide a traves de una escala llamada PH cuyos valores se encuentran en un rango de 0 a 14, siendo el PH7, neutro. En una persona sana el PH de la sangre se encuentra entre el 7.40 y 7.45.

Pues los alimentos altamente acidificantes son:

- Azúcar refinada (el peor de todos) y todos sus productos: no tiene ni proteinas, ni grasas, ni minerales, ni vitaminas, solo hidratos de carbono que estresan al páncreas. Su PH es 2.1 (altamente acidificante).

- Carnes (todas).

- Leche de vaca y todos sus derivados

- Sal refinada

- Harina refinada y todos sus derivados ( pastas, galletitas, etc.).

- Productos de panadería (la mayoria contienen grasas saturadas, margarina, sal, azucar y conservantes)

- Gaseosas

- Cafeína

- Alcohol

- Tabaco

- Todo lo que contenga conservantes, aromatizantes, colorantes,estabilizantes,etc.

Enfin que constantemente la sangre está autoregulándose para no caer en acidez metabólica, de esta forma garantiza el buen funcionamiento celular, optimizando el metabolismo. El organismo deberia obtener de los alimentos, los minerales para neutralizar la acidez de la sangre de la metabolizacion, pero todos los alimentos citados, aportan muy poco y en contrapartida desmineralizan el organismo (sobre todo, los refinados). Y no hay que olvidar, que en el estilo de vida moderno, estos alimentos se consumen unas 5 veces al dia durante los 365 dias del año.

Bien, y ahora viene la segunda pregunta: Por qué nos han educado en esta alimentación basura para el organismo????. Interesa que la gente esté enferma???, interesa que se sigan utilizando medicamentos porque la industria farmacéutica se lucra con ello ????. Por qué los productos ecológicos naturales son mas caros????Llegado a este punto, creo, y es mi opinión personal, que hay un conflicto de intereses tremendo y como " el sistema que tenemos montado" genera mucho dinero con la alimentación industrial, pues no interesa crear gente sana.

Ahora tenemos dos quehaceres para los que quieran salir del sistema: ser conscientes del cambio y llevarlo a cabo, y saber cuales son los alimentos sanos, que debemos de incluir en nuestra dieta diaria.

En fin, ahora con esta información,  cada uno es libre de hacer lo que quiera con ella, yo estoy contenta de haber esclarecido mis dudas al respecto, y solo he querido, como siempre, compartirlo con todos vosotros.

Yo lo pasé mal, gente conocida lo está pasándolo mal, amigos y familiares de amigos lo estan pasando mal, y ....me debía a ellos.

¡¡¡ Disfrutad y sed felices !!!